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- Artikel-Nr.: 59585
- EAN: 5604083777771
Angenehmes Öl, ausgewogen, mild bis mittel fruchtig, mit zarten Noten von grünen Olivenblättern und Äpfeln, leicht bitter und würzig, mit Nussnoten, insbesondere Mandelnoten im Abgang und einer Beständigkeit.
Sorten : Arbequina, Picual e Cobrançosa
Qualitätsstufe / Klassifizierung : Natives Olivenöl extra
Gebiet : Alentejo, Portugal
Mindesthaltbarkeit: Dezember 2025
Verkostungsnotiz:
Farbe: Grün mit gelblichem Einschlag
Nase: fruchtig,mild
Gaumen: leicht Bitter, würzig, nussig
Passend dazu: Vielfältig einsetzbar bei verschiedenen kulinarischen Anwendungen wie zum Beispiel für Salate sowie beim Kochen und Braten.
Aufbewahrung: nach Anbruch kühl und dunkel lagern
Empfehlung: pur und dazu frisches Brot
Nährwertbeschreibung
pro 100 ml | |
Energie | 3437 kJ/ 821 kcal |
Fett | 91,2 g |
- davon gesättigte Fettsäuren | 13,1 g |
- davon ungesättigte Fettsäuren | 71,2 g |
- davon mehrfach ungesättigte Fettsäuren | 6,3 g |
Kohlenhydrate | 0 g |
- davon Zucker | 0 g |
Eiweiß | 0 g |
Salz | 0 g |
Vitamine und Mineralstoffe | K, E, natürliche Antioxidantien |
Maximale Säure 0,3%
Herstellungsprozesses:
Olivenöl extrahiert bei kontrollierten Temperaturen
0,5 Liter Flasche
Zutaten / Allergene: Einfach ungesättigte Fettsäuren: 81,69 % Mehrfach ungesättigte Fettsäuren: 5,90 % Enthält Vitamin K, Vitamin E und natürliche Antioxidantien
Hersteller / Importeur: Empresa Esporão S.A., Avendia do Restelo 44, 1400-315 Lisboa